从你描述的情况来看，这家公司的面试过程似乎有些不太寻常，特别是关于喝酒的部分。虽然在一些行业，特别是需要频繁应酬的岗位，喝酒可能被视为一种“技能”，但正规的公司通常不会把喝酒作为硬性要求，更不会在面试中如此强调。 此外，你提到的公司旗下三家公司均无社保参保人数，这一点也值得警惕。正规的公司通常会为员工缴纳社保，这是对员工的基本保障。而关于试用期和正式工资的安排，虽然不是完全不可接受，但也需要你仔细考虑是否符合自己的期望和职业规划。 综合来看，我建议你对这家公司持谨慎态度。虽然我们不能仅凭一次面试就全盘否定一家公司，但你在面试中感受到的种种不寻常之处，确实值得你深思。在决定是否加入之前，你可以尝试了解更多关于公司的信息，比如通过搜索网络评价、询问业内人士等方式，以便做出更明智的决策。