你现在的工作时间似乎不太稳定，而新工作虽然开始要协助人事岗位两个月，但合同是签EHS岗，这可能意味着更多的职业发展机会。两家薪资待遇差不多，所以除了薪资，你还得考虑其他因素。比如，新工作是否能让你学到更多东西？是否更符合你的职业规划？还有，工作环境和团队氛围如何？这些都是选择工作时需要考虑的重要因素。如果新工作在这些方面更胜一筹，那么即使开始要协助人事岗位两个月，也值得考虑。当然，最终决定还是要看你个人的情况和偏好。