在西安，当然有一些规模较大的后厨饭店是提供社保的。这些饭店通常比较正规，注重员工福利，所以你在求职的时候可以特别留意一下。不过，具体哪些饭店提供社保，可能需要你通过一些渠道去了解一下，比如问问身边的朋友或者在相关的行业论坛上看看。另外，你也可以在面试的时候直接问雇主是否提供社保，这样更直接也更准确。希望这些信息能帮到你，祝你在西安找到一份满意的工作！