以下是一些适合药品质量与安全（中药鉴定方向）专业的工作： 1. 中药质检人员：在药品检验机构或药企从事中药质量检测和控制工作。 2. 中药鉴定师：对中药材进行鉴别、鉴定，确保药材质量。 3. 中药研发人员：参与中药新药的研发和质量研究工作。 4. 药企生产管理人员：负责中药生产过程中的质量监控和管理。 5. 药监部门工作人员：在药品监管部门从事中药质量监管工作。