药品质量与安全（中药鉴定方向）这个领域，其实挺有搞头的。你如果对中药的真伪、品质有深入研究，那很多工作都会向你敞开大门。比如说，你可以考虑去药监局或者相关的检测机构，专门负责中药的质量把控和鉴定。当然，制药公司也是个不错的选择，特别是那些注重中药研发和生产的。在那里，你的专业知识就能派上大用场，确保药品从原料到成品都符合安全标准。还有啊，现在不少医院和诊所也都有中药房，他们同样需要懂行的人来把关。所以你看，这个方向的工作机会还是不少的，关键就看你自己的兴趣和职业规划了。