华丰电子的设备工程师（机械设计方向）主要负责的工作是与机械相关的设备设计、优化及维护工作。这包括根据生产需求进行新设备的设计，对现有设备进行技术改进，以及确保设备的稳定运行。他们的工作地点通常是在办公楼内，进行图纸设计、技术分析等。当然，他们也可能需要到产线进行实地考察，了解设备实际运行状况，以便更好地进行设计或优化。所以，这个职位并不是一直在产线上工作，但产线经验对他们来说也是非常重要的。