确实，考研上岸后在短时间内找到合适的工作，同时还要满足学校的要求，确实是个不小的挑战。不过，你可以尝试找一些短期的实习或者兼职工作，这样既能积累一定的工作经验，又能在5月份之前拿到离职证明。当然，在找工作的过程中，也要和学校的老师或者相关负责人保持沟通，看看是否有其他的解决方案。至于奖学金的问题，如果实在无法避免要签订劳动合同，那也可以和公司协商一下，看看是否能推迟入职时间或者采取其他的灵活方式，以尽量保留住奖学金。希望这些建议能帮到你。