在我们公司，储罐里的易制毒化学品管理主要由安环部门负责。这是因为易制毒化学品涉及到安全和环境保护的多个方面，安环部门有专门的知识和经验来处理这些问题。当然，仓库和生产部门也会参与其中，比如仓库负责化学品的存储和出入库管理，生产部门则负责使用过程中的安全管理。但整体上，安环部门扮演着主导和监管的角色，确保这些化学品得到妥善、安全的管理。