食品质量与安全专业其实出路挺多的，别太担心。这个专业背景在食品行业里很受欢迎，你可以从事食品质量检测、食品安全管理、食品认证等方面的工作。很多食品生产企业、检测机构、认证机构都需要这方面的人才。除了这些，你也可以考虑去相关的科研机构或者政府部门工作。 你的同专业的兄弟姐妹们，有的可能在食品企业里做质量控制，有的可能在检测机构里做化验员，还有的可能在认证机构里做审核员。当然，也有一些人会选择继续深造，攻读硕士或博士学位，进一步提升自己的专业能力。 所以，你看，食品质量与安全专业的出路还是挺多的，关键是要找到适合自己的方向，然后努力去实现自己的目标。