在会计助理的面试中，专业知识方面的提问通常会涉及会计基础，比如会计科目的分类、会计分录的编制，还有财务报表的制作和分析。面试官可能会问你对资产负债表、利润表和现金流量表的理解，以及你如何运用这些报表来评估公司的财务状况。此外，对税收法规、成本控制以及审计流程的基本了解也是面试中常见的考察点。准备这些专业知识，能够帮你在面试中更加从容地应对各种问题。