面试中，经验过高并不一定会导致“功高盖主”的情况。面试官更看重的是你的能力是否与岗位匹配，以及你是否能为公司带来价值。如果你的经验确实超出了该职位的需求，那么你可以尝试在面试中突出那些与职位相关的经验和技能，同时展示你的学习能力和适应能力，让面试官看到你能够迅速融入团队并为公司做出贡献的潜力。此外，也要注意在面试中保持谦虚和开放的态度，尊重面试官和公司的文化，这样才能更好地展现自己的职业素养和团队合作能力。