食品行业的产品经理岗位，对专业背景和实际经验都有一定的要求。作为食品应届硕士，你的专业背景很符合，但在实际经验上可能相对欠缺。我的建议是，你可以尝试直接面试产品经理岗，但在面试过程中要诚实地反映自己的实际经验和能力，同时强调你的学习能力和对行业的热情。如果感觉直接面试产品经理岗有些吃力，你也可以考虑先从相关的初级岗位做起，比如产品助理或研发助理，这样可以在实际工作中积累经验，逐步提升自己，为将来成为产品经理打下坚实的基础。