天水市第五人民医院的事业编待遇，据我所知，还是相对不错的。具体的待遇水平，包括工资、福利等，都会按照医院的规定以及你的职位、资历来确定。试用期那一年的工资，通常会稍低于正式员工的工资，但也不会差太多。当然，这些都只是大概的情况，具体的待遇还需要你亲自去医院咨询或者查看医院的官方信息。希望这些信息能对你有所帮助。