你提到的这种情况确实存在一些问题。根据劳动法的规定，试岗期也是劳动关系的一部分，如果员工在试岗期内离职或被辞退，企业应该按照约定支付相应的工资。企业不能通过要求员工自愿放弃工资来规避这一责任。 因此，这家企业在面试表格中要求求职者签字放弃试岗前七天的工资，这种做法很可能是违反劳动法的。如果你对这家企业的做法感到不安，建议你谨慎考虑是否要接受这个职位。同时，你也可以咨询相关的劳动法律专业人士，以了解更多关于试岗期和工资支付的规定。 在选择工作时，除了考虑职位本身是否适合自己，也要关注企业的合法性和诚信度。毕竟，一个遵守法律法规、尊重员工权益的企业，才更有可能是一个值得信赖的雇主。