高铁乘务员、安检员等职位并不一定是外包的，这些职位有正式的员工，也有部分可能是通过外包形式招聘的。不过，你提到的面试流程中有些细节确实需要警惕。 实习期长达3~6个月且工资较低，还要在多个地区实习，这些都可能是不正规招聘的迹象。真正的招聘流程通常会更加规范，实习期也不会太长，而且实习期间的待遇也会相对合理。 建议你多了解一些招聘公司的背景和信誉，可以通过搜索网络上的相关信息或者咨询业内人士来了解。同时，也要注意保护自己的个人信息和权益，不要轻易相信一些过于美好的承诺，以免上当受骗。