烟台确实有一些日结的工作机会，尤其是在周末。你可以尝试在当地的餐饮、零售或服务行业找兼职，比如餐厅、咖啡店、超市等，这些地方经常需要额外的帮手来应对周末的客流高峰。由于你是在校大学生，时间相对灵活，这样的兼职应该很适合你。不过要注意，日结工作通常不会提供太多的福利和保障，所以务必确保自己的权益不受损害。同时，也可以多和同学、朋友交流，看看他们有没有类似的兼职经验或推荐。祝你找到满意的工作！