能源与动力工程是个很有前景的领域，实习的话，你可以考虑一些大型能源企业或动力设备制造商。这些企业通常会有与你专业对口的实习机会，让你能更深入地了解行业。至于准备，建议你多关注行业动态，了解市场需求，同时加强自己的专业技能和语言能力。另外，多参加一些校园招聘会、行业研讨会等活动，也能帮你积累一些人脉和经验，为将来的就业打好基础。当然，也别忘了保持积极的心态和持续学习的态度，这样才能在职场中立于不败之地。