这个问题确实需要仔细权衡。从薪资上看，新工作底薪加绩效和项目奖可能超过现在的工作，但也要考虑工作强度和职业发展。倒夜班对身体影响较大，正常班则更有利于生活平衡。如果新工作能提供更多学习和晋升机会，那么跳槽可能是一个不错的选择。但如果新工作只是简单重复，那么就需要再考虑一下了。建议你可以从行业前景、公司文化、工作内容等多方面进行综合考虑，也可以和身边的朋友或前辈聊聊，听听他们的建议。最终的决定还是要看你自己的职业规划和个人需求。