寒假实习，过年期间是否实习需要根据行业来定，另外要看你实习的岗位是什么，对于旅游行业、零售行业来说，过年期间办公室人员会放假，但是一线人员、市场营销人员等都会在现场接待游客、顾客，节假日是旅游旺季，是不放假的，过后串休，或者节假日三薪。是的寒假是实习的黄金时段。