面试是评估一个人能力的重要方式之一，但并不能完全决定一个人的能力。面试通常只能通过短暂的交流和问题回答来了解一个人的基本情况、技能和经验等，无法全面考察一个人的所有能力和素质。此外，面试还受到许多因素的影响，如面试官的主观判断、面试环境、面试者的表现等等。因此，在招聘过程中，除了面试外，还需要结合其他方式来综合评估求职者的能力和素质，如笔试、实际操作、背景调查等。