中石化加油员是否正式工，取决于其与中石化公司的雇佣关系。 一般来说，中石化加油员可以通过两种方式被招聘：一种是直接与中石化公司签订劳动合同，这种合同通常是非全日制用工合同，属于正式员工；另一种是加油员与第三方劳务派遣公司签订劳动合同，再由劳务派遣公司派遣至中石化加油站工作，这种合同属于劳务派遣合同，不属于正式员工。 对于第一种情况，直接与中石化公司签订劳动合同的加油员，通常需要经过中石化的招聘程序，如笔试、面试等环节，被录用后与中石化公司签订劳动合同，享受正式员工的待遇，如较高的工资、社会保险、福利待遇等。对于第二种情况，加油员与第三方劳务派遣公司签订劳动合同，再由劳务派遣公司派遣至中石化加油站工作，这种情况下，加油员不是中石化的正式员工，而是劳务派遣公司的员工，其工资、社会保险、福利待遇等由劳务派遣公司负责管理。 因此，中石化加油员是否正式工，需要根据具体情况而定。如果加油员直接与中石化公司签订劳动合同，则属于正式员工；如果加油员与第三方劳务派遣公司签订劳动合同，再由劳务派遣公司派遣至中石化加油站工作，则不属于正式员工。