柏拉图并没有说过“我爱我师，但我更爱真理”这句话。这句话实际上是亚里士多德所说的，他在追求真理的过程中多次指出老师的错误和缺点，并且在哲学思想的内容和方法上都同柏拉图存在着严重的分歧。 在柏拉图的理论中，真理位于理念世界中，而现实世界只是理念世界的摹本或影子。这种理论意味着，只有理念世界中的事物才是真实的，而现实世界中的事物只是近似于真实。然而，亚里士多德对这种理论提出了批判。他认为，真理并不是只存在于理念世界中，而是存在于现实世界中。他认为，人们可以通过观察和思考来发现真理，而不需要依赖于理念世界。 因此，亚里士多德在追求真理的过程中，多次指出柏拉图的错误和缺点。他说：“吾爱吾师，吾更爱真理”，意思是他热爱并尊重柏拉图，但更加热爱真理。这句话也表达了他对真理的执着追求和对老师的批评态度。