产品工程师是一个需要多方面技能和知识的职业，包括产品设计、开发、测试、生产和维护等。这个职业需要具备一定的创新思维、分析能力、协调能力以及良好的沟通能力。 对于产品工程师的跳槽情况，一般来说，具备了丰富的经验和技能，以及良好的人际关系和职业素养，那么跳槽并不是难事。但是需要注意的是，每个公司的需求和要求都有所不同，需要做好充分的准备，包括简历的准备、面试的准备等。 在你的职责描述中，你需要配合市场部进行新品开发，为客户提供技术服务，统计产品开发需求信息，负责新品量产标准制作，以及主导新品量产实施等。这些职责需要你具备广泛的产品开发知识和技能，同时也需要你具备良好的组织和协调能力。 总的来说，产品工程师是一个有挑战也有机遇的职业，只要具备了足够的技能和经验，同时有良好的人际关系和职业素养，那么跳槽并不是难事。