跟专业对口的工作范围比较广，随着国家对食品安全的要求越来越高，这方面的人才需求也会越来越多的。 刚毕业，多学习基本业务，多实践，多思考！ 食品科学与工程专业，从事多个领域的工作，包括食品加工、食品研发、食品检验、食品安全、食品质量管理、食品营养研究、食品包装设计等。 以下是一些具体的工作方向和要求： 食品加工：在食品加工企业或研究机构中，从事食品加工、生产、研发等工作。需要掌握食品加工工艺、设备、工厂设计等方面的知识，具备较强的实践能力和创新精神。 食品检验：在食品企业或政府机构中，从事食品质量检验、食品安全检测等工作。需要掌握食品检测技术、实验室操作技能、质量管理体系等方面的知识，具备较强的实验能力和严谨的工作态度。 食品安全：在食品企业或政府机构中，从事食品安全管理、风险评估等工作。需要掌握食品安全法规、风险管理、食品溯源等方面的知识，具备较强的分析能力和管理能力。 食品研发：在食品企业或研究机构中，从事食品研发、新产品开发等工作。需要掌握食品科学、营养学、加工工艺等方面的知识，具备较强的创新能力和实验能力。 食品营养研究：在科研机构或医院中，从事食品营养研究、营养咨询等工作。需要掌握营养学、食品科学、医学等方面的知识，具备较强的研究能力和沟通能力。 食品包装设计：在食品企业或设计公司中，从事食品包装设计、标签制作等工作。需要掌握包装设计、标签法规、印刷工艺等方面的知识，具备较强的设计能力和创新能力。 除了以上几个领域，食品科学与工程专业的毕业生还可以从事其他相关工作，如销售、管理、咨询等。不同领域的工作要求不同，需要毕业生具备相应的专业知识和技能。