转行是一个需要仔细考虑的决定，毕竟转行意味着需要重新学习新的领域和技能。食品专业和分子生物学、细胞培养等生物技术专业在某些方面是相似的，例如对实验技能和科学原理的理解。因此，您已经具备的一些实验技能和科学知识可能会在转行后得到应用。 至于转行是否会更好，这取决于多个因素，包括个人兴趣、职业发展前景、行业需求等等。生物技术领域是一个快速发展的领域，细胞培养和分子生物学等技术在医疗、制药、农业等领域都有广泛的应用。因此，如果您对生物技术感兴趣并且愿意投入时间和精力去学习新的知识和技能，那么转行可能会为您带来更好的职业发展机会。 当然，转行并不容易，需要付出很多努力和时间来学习新的知识和技能。您可以选择参加一些相关的课程或培训，或者在实习或项目中积累一些实践经验。此外，您还可以寻找一些相关的职业咨询或指导，以帮助您更好地了解自己的兴趣和职业规划。 关于工资和工作时间等方面，生物技术行业的薪酬水平因地区和具体职位而异。一般来说，生物技术行业的薪酬水平可能比食品行业略高一些，但也需要根据具体情况而定。至于工作时间，生物技术行业的工作时间也可能因职位而异，有些职位可能需要加班或倒班，但也有很多职位可以享受正常的双休和节假日。 总之，转行是一个需要仔细考虑的决定，如果您对生物技术感兴趣并且愿意投入时间和精力去学习新的知识和技能，那么转行可能会为您带来更好的职业发展机会。