客服和运营在工作内容和职责上有一定的重叠，但也有明显的区别。客服主要是负责处理客户的问题和投诉，以提供优质的服务和解决客户的问题。而运营则是负责网站的运营和管理工作，包括网站的内容、技术、营销和数据分析等方面。 在面试运营助理时，有些面试官会建议从客服干起，主要是因为客服工作可以帮助你了解公司的基本规则、熟悉产品，以及了解客户的需求和心理。这些经验对于未来的运营工作都有很大的帮助。另外，对于没有经验的新手，从客服做起可以帮助你适应公司的工作环境和了解公司的业务流程，为将来的职业发展打下坚实的基础。 因此，虽然客服和运营是两个不同的职业方向，但是在某些情况下，有一定的客服经验对于从事运营工作是有一定帮助的。