作为法院辅警，您的工作稳定性相对较高，而且还有五险一金等福利待遇，这是很多其他行业所没有的。但是，如果您认为2800元的收入无法满足您的生活需求，可以考虑通过提升自己的技能和能力来寻找更好的职业机会。可以参加一些培训课程、自学或者参加一些社交活动，扩大人脉圈子，增加自己的就业机会。同时，也可以考虑在业余时间开展一些兼职或者副业，增加收入来源。