广州的T台模特是在时装展览、品牌发布会等场合上展示服装的职业模特。礼仪模特则是在各种商业活动中担任主持人、引导员、接待员等角色，需要具备良好的形象和礼仪素质。 这些职业都是正规的职业，但需要注意选择正规的模特经纪公司或平台合作，以确保自身权益和安全。 薪资方面，7000-1w 的薪资水平属于一般水平，但具体薪资还需要考虑工作内容、工作时长、个人经验等因素。