签三方协议后还算应届生。签订了三方协议不会影响你的应届生身份，只要你在择业期内没有签订劳动合同，没有缴纳过社保、公积金，而且档案还存放在学校或是当地的人才市场，就仍具备应届毕业生身份。需要注意的是每个地方对应届生定义不同，根据各省公告岗位表看自己是否符合相应条件，不确定的话，可以直接咨询主考单位。