应聘PMC生产计划工程师或MC物控工程师等相关职位，可能会问以下专业知识： 1. 生产计划与控制：了解生产计划编制、排程、跟踪和调整等方面的知识，掌握常用的生产计划工具和方法。 2. 物料控制与管理：熟悉物料采购、库存管理、供应链协调等方面的知识，掌握物料需求计划和物料配送等基本流程。 3. 工程制图：掌握机械结构图、电气原理图、工艺流程图等制图基础知识，能够阅读和绘制相关图纸。 4. 数据分析与处理：掌握Excel等数据处理软件的使用技巧，能够进行数据分析、建模和优化。 5. 质量管理：了解ISO质量管理体系、SPC统计过程控制等质量管理知识，能够进行质量问题分析和改进。 6. 项目管理：了解项目管理的基本流程和方法，掌握项目计划编制、进度控制、风险管理等技能。 以上仅为一些可能涉及到的专业知识，具体要求还需要根据招聘单位的岗位描述和要求来确定。