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莫先生
#行政主厨#粤菜厨师长求职
本人从事餐饮16年,擅长顺德粤菜,无骨鱼,盐焗菜式,海鲜制作,私房菜,熟悉大型宴会操作精通精美小炒,老火靓汤,养生功夫汤,火焰鹅,三洲滑鹅,懂管理,核算毛利。刻苦耐劳,谦虚好学,创新能力强!独立能力强!菜式丰富多样化。曾管理过大型酒楼,高级会所,能够独立制定菜谱,制定高级宴会菜式
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