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行政总厨的岗位职责?

斯威夫特

总厨的岗位职责是检查各厨房设备运转情况,和厨具、用具的使用情况,制订年度订购计划;根据不同季节和重大节日,组织特大食品节,推出时令菜式,增加花式品种,以促进销售。

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