设备维护工程师的主要职责有：建立健全设备管理制度并组织实施；包括设备验证、设备档案管理、设备调拨、封存启封、报废出售管理、计量器具管理；制订各种设备的标准操作程序文件；同时组织对设备操作人员的培训，确保设备操作有章可依。