32岁学做水电工肯定可以的，这个还是有些技术含量的，没有个一两年是没法出师的，本人8年前就在工地上做过电工，工资不算很高，但是也不算累，你刚开始学的话，一定要跟个有经验的老师傅学，前期先学一些基础的走接线路、跑管、看图纸，多和老师傅交流，多学一些技巧，但是一定要注意安全。