我是做烧烤的，一下纯属个人见解浅谈，既然决定入行就得做属于自己的特色，入行前做好市场调查，千万别找依赖于别人核心技术的东西，比如配方密料这些，这样直接就会被别人拿捏，就特容易被替代，而且成本也高。而且要色香味俱全，我烤烧烤竹签不能黑，卖相也还好。希望对你有帮助。