确定要开一家奶茶店，就要做好思想上的准备，奶茶店虽然小，但是真的经营起来，也是麻雀虽小，五脏得俱全。好好写一个计划书，剖析：同行的竞争情况、经营奶茶的形式、奶茶店消费群体、店铺经营办法英雄策略、利润分析、回本分析、资金状况，这些问题都得考虑好。