杭州职业技术学院的专业有：机电一体化技术、工业设计、电气自动化技术、模具设计与制造、数控技术、机械设计与制造、旅游管理、物业管理、电子商务、会计、服装设计、针织技术与针织服装、艺术设计、生物制剂技术。