学习寿司全套培训学费要4800元，寿司店培训班课程内容：寿司饭蒸法、寿司醋调制、寿司专用三种酱汁的调制、细卷类、中卷、粗卷、手卷寿司、手握寿司、军舰寿司、刺身、寿司拼盘。