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要成为优秀厨师该怎么做,要会些什么?

分外妖娆 黑龙江农业工程职业学院

厨师行业工资待遇还算可以,但是厨师行业也是比较辛苦的,要是想成为一个真正的好厨师,也要经过一道道关卡,从打荷到砧板再到凉菜,再到副灶,然后成为主厨,其实我觉得成为好厨师的定义是本人真正喜欢这个职业,喜欢做菜,真正喜欢了,就能成为一个好厨师。

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