我觉得西点行业将来会比较热门，随着人们生活水平的提高，对于饮食的追求也提高了，更愿意尝试新鲜事物，大街小巷随处可见的烘焙店，还有应运而生的烘焙培训班，意味着行业在快速发展，未来前景看好，国人对于西点行业的接受程度越来越高，但是人均消耗甜品的量并不大，有着很大的上升空间。