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作为厨师需要哪些职业素养?

图尔斯

我作为一名厨师要发表一下我的观点,一名合格的厨师不仅要具备健康的身体、扎实的技术,还应当具有良好的综合素质,它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。

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