1、媒体：这个时代如果不会运用媒体去学习，必然会落后于这个时代，世界越来越小了，没有什么是网络上学不到的，只要你想学；2、书籍：自学炒菜，你怎么可能少了书呢，有图有步骤，想学什么菜买什么书，再方便不过了；3、自己尝试：其实没有对和不对一说，只有好吃不好吃一说，至于好不好吃，得自己动脑子，为什么别人的好吃，放了什么，其实只要用心去钻研，把做菜变成爱好，日积月累，总会进步的。