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厨师想提升自己的厨艺，可以学习这些方面！
赋墨吟殇没有好的食材品质再高级的厨师也难做到菜品的合格，品质又是饲养成本决定着的，所以，人性采购价格就起到重要作用，而食材在进入厨房前的验收就决定着厨师的人品。