中水渔业是主要从事大洋性远洋渔业及相关产业的生产经营和国际经济技术合作开发的公司，企业类型是股份有限公司，于1998年1月在北京市成立，所属行业是批发业。中水渔业的具体经营范围是：原油、成品油境外期货业务；销售预包装食品、农产品、水产品、汽车、与渔业相关的船舶、机械设备、材料；海洋捕捞；水产品的加工、仓储；货物进出口、代理进出口、技术进出口。