那得看你拿手的是做哪种主厨的？比如：中餐、西餐、湘菜系、粤菜系、异国风味系……假如你擅长西餐或异国风味系的话，建议去深圳和广州富人区域内找工作，因为深圳和广州都是一直在不断发展的特色城市，物价较高，有钱人比较多，愿意在高档次的餐厅、星级酒店下馆子。假如你只擅长做湘菜系、粤菜系或其他系列的话，也可以考虑去深圳和广州的中层和底层内找工作，中层和底层的客源大多指工薪阶层，因为深圳的工作节奏快，吃饭时间较为紧张，工薪阶层人员一般都是吃快餐的比较多，省时。所以可以考虑做快餐厨师。