采购经理的职责与工作内容是：1、建立和完善采购制度、采购流程；2、设计和制定相关采购表单；3、参与公司的中高层管理会议，汇报采购工作，并向部门传达会议精神；4、主持采购部的会议，组织各种活动；5、协调本部门及并列部门之间的的各种关系；6、根据生产计划或销售任务，编制采购计划；7、审核物料的询价、议价的比价表或综合评价表；8、审核采购订单或商务合同；9、监督物料的跟踪和催交情况；10、监督物料的到货、验收、入库情况，及时处理不合格品的退换货问题；11、开发和考核新供应商，做好供应商的评审工作。