厨师这个古老的行当能经久不衰是有道理的，既然选择了就不要轻易改行，大城市找不到合适的，可以回乡下沉淀下来，不如发展乡村宴席，其实是个不错的选择，厨师转行这个问题不是很多，除非手艺真的很一般的那种，学的时间也不是很长，自己本身也不爱好这一门，估计会有转行，餐饮这块流动性很大，一般能胜任大酒店厨师的，很少转行。