715工作制度的意思是指一周工作7天，每天工作15个小时，除开睡觉的时间，员工基本每天都在工作，没有私人空间。这句话出自西贝创始人贾国龙，他说“996算个啥，我们是715。”他们给出的解释强调“715”是员工自主自愿的，不是公司的硬性要求，实际上只是员工自主工作状态的一种描述，其次也强调了“715”相配套的收入，给员工很多红利，虽然辛苦但是收入很高。充足的睡眠时间同样是员工的基本生理需求，否则长时间这样也会降低劳动效率的。