每一个爱好厨艺的厨师不会仅仅安于现状，肯定希望自己的菜烧的更加好吃，有着更高的追求，另外在菜的色、香、味方面都想做到极致，同时也会增加自己的内涵，而不用心的厨师则仅仅安于现状，时间久了别人眼里仅仅就是一个烧菜的，一个厨子而已。用心的厨师在第一线可以成为一个优秀的不起眼的小工帮忙打打杂活，但是会对整个厨房了如指掌，遇上在忙的事也不会出现手忙脚乱的现象。好的厨师一般都会在做菜的时候时时记住关键部位，不断的调整配料不断的尝试新的才要做法，放自己的菜做出来的精致，把一道菜做到极致，会根据自己的喜爱去不断研究创新，就能逐渐创新出来属于自己的菜品。