地位是由社会结构和价值来决定的，任何职业都是为了解决人类需求而存在的，厨师做菜，解决人们对胃和味蕾的需求，人们常说，人类有几大需求，饱腹是最基本的需求，在生活水平提高，吃饱饭后，味蕾开始挑剔，这时候专业厨师烹饪的营养美味的美食就是我们最大的慰籍，也就是说今天的美食从食物上升到了对美和文化层次的高度，能做好美食，能满足食客的专业厨师，技术好，有文化，懂审美，这样的厨师社会地位不会低。